Na 53. Međunarodnom sajmu poljoprivrede i industrije u Gradačcu, poznatom kao Sajam šljive, danas su uručena priznanja za kvalitet izloženih proizvoda.

Komisija Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta iz Sarajeva, predvođena prof. dr. Nerminom Spaho, provela je senzornu analizu i ocijenila 25 pristiglih uzoraka.

Najviše prijava za ocjenu kvaliteta ponovo su stigle iz mliječne industrije, a nagrade je dodijelio gradonačelnik Gradačca i predsjednik Organizacionog odbora, Hajrudin Mehanović.

Zlatne medalje osvojili su proizvodi mljekara MI99 d.o.o. Gradačac, Lactalis BH, Milkos Sarajevo i Meggle d.o.o. Posušje.

Mljekara MI99 iz Gradačca nagrađena je zlatom za širok asortiman, uključujući Natura trajno mlijeko, jogurte, pavlaku, svježi sir, namaze i maslac, dok su srebrne medalje pripale kefiru i sirnom namazu Vajkrem Classic.

Lactalis BH je dobio zlato za fermentirano mlijeko bAktiv LGG i kiselo vrhnje Brzo&Fino, dok je srebro otišlo za Caffe mlijeko.

Meggle iz Posušja osvojio je zlatne medalje za kiselu pavlaku, kiselo vrhnje za svježi sir i kiselo vrhnje Light.

Milkos Sarajevo je nagrađen zlatom za kefir i ajran u različitim pakovanjima, a srebrne medalje su uručene za kefir i ajran od litre.

U Destileriji Monogram u Skugriću, tradicionalnom partneru Sajma, ocijenjeno je 72 uzorka rakija i alkoholnih pića, među kojima su dominirale šljivovice, ali i jabukovače, dunjevače, viljamovke, likeri i gin.

Komisiju za ocjenjivanje rakija predvodio je prof. dr. Predrag Vukosavljević sa Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu, a maksimalan broj bodova bio je 25, pri čemu je zlato pripadalo za 20 do 25 bodova, a srebro za 15 do 20 bodova.

Priznanja za rakije uručio je Sakib Imširović, vršilac dužnosti voditelja Turističkog ureda Turističke zajednice Grada Gradačca.

Zlatne medalje za šljivovicu pripale su Miloradu Antiću, Mirsadu Mehmedoviću, Hašimu Šabanoviću, Seadu Zrniću i Mitaru Metliću, dok je Zoran Matkić nagrađen za jabukovaču.

Destilerija Monogram je dobila zlato za gin, liker od maline i dunjevaču, a srebrne medalje za šljivovicu osvojili su Nebojša Vukomanović, Mitar Miletić, Nebojša Tovirac, Sead Zrnić i Zoran Matkić, dok je Vesna Bošnjak nagrađena za liker Zlatna tropika.