Wimbledon ove godine donosi novi signature koktel pod nazivom “Centre Court Cooler”, koji će se služiti posjetiocima All England Cluba tokom dvonedjeljnog turnira koji počinje u ponedjeljak. Organizatori se spremaju da osvježe više od 500.000 gostiju.

Direktorica operacija Michelle Dite izjavila je za Reuters da je novi koktel baziran na džinu i da je vrlo ukusan. “Cijelu godinu razmišljamo o prethodnim šampionatima i gledamo šta bismo mogli drugačije uraditi u budućnosti”, kazala je, dodajući da žele da iskustvo posjetilaca bude izuzetno.

Koktel “Centre Court Cooler” košta 12,80 funti, a sastoji se od džina, limunovog soka, soka od krastavca i sirupa od bazge.

Dite je istakla da je Wimbledon najveća godišnja ugostiteljska operacija u sportu u Evropi, sa 55 kuhinja i 292 zaposlena u kuhinji.

Očekuje se da će navijači potrošiti 345.000 čaša Pimm'sa i 2,5 miliona šoljica jagoda sa 17.363 litara šlaga tokom dvije sedmice. Također, predviđa se prodaja 315.000 restoranskih obroka, 19.000 porcija ribe i pomfrita, 27.000 pizza, 230.000 šoljica čaja i 24.396 boca šampanjca.

Cijene su blago porasle zbog inflacije. Šoljica jagoda košta 2,85 funti, što je 15 penija više nego prošle godine, dok je čaša Pimm'sa skuplja za 1,20 funti i sada iznosi 13,45 funti.

Jagode su među najprodavanijim artiklima na Wimbledonu, a i dalje ih nabavlja porodična firma Hugh Lowe Farms iz Kenta, navela je Dite.

Na terene se vraća 23-struka Grand Slam šampionka Serena Williams nakon četvorogodišnje pauze, dok će prvi teniser svijeta Jannik Sinner pokušati odbraniti mušku titulu.

Organizatori su također napravili izmjene u sistemu elektronskog linijskog suđenja nakon što su se neki igrači žalili da ne čuju najave. “Naučili smo nekoliko lekcija o jačini zvuka i osigurali da igrači čuju odluke”, rekla je Dite. Vizuelni indikatori za žive elektronske linijske pozive biće uvedeni na svim terenima, prikazujući “aut” i “greška” na semaforima. Dite je dodala da su naučili i lekcije o tome ko može preuzeti i kupiti karte, te se nadaju povećanju produktivnosti preprodaje karata i popunjavanju više mjesta kada ljudi odu.