Kansas City je priredio toplu dobrodošlicu argentinskim navijačima pred njihov debi u Grupi J Svjetskog prvenstva protiv Alžira, ali brzo je iskrslo jedno prijateljsko rivalstvo – ko pravi bolji roštilj.

Južnoamerički fanovi imaju dugu tradiciju okupljanja s porodicom i prijateljima uz hladno pivo i meso s roštilja, a za Argentince je asado jednako važan dio kulture kao i fudbal.

U regiji koja se ponosi vlastitim barbecue naslijeđem, posjetioci su jedva čekali da probaju lokalne specijalitete.

U Joe's Kansas City Bar-B-Que, lokalnoj instituciji smještenoj u benzinskoj pumpi na kansaskoj strani metropolitanskog područja koje obuhvata Kansas i Missouri, redovi su se vijugali do vrata.

Ovaj restoran, omiljen među poznatim ličnostima poput pokojnog kuhara Anthonyja Bourdaina, bilježi nagli porast posla zahvaljujući posjetiocima koji dolaze na Svjetsko prvenstvo.

“Biti na svjetskoj sceni ovdje mnogo znači ljudima u Kansas Cityju i oni se jednako snažno udubljuju u fudbalski duh,” izjavio je generalni menadžer Victor Brummel.

U gradu koji broji više od stotinu barbecue restorana, Brummel je istakao lokalnu suhu mješavinu začina: “Ne trebamo previše zaslađivati stvari. Volimo da osjetimo meso i da ono govori za sebe.”

S druge strane, argentinski navijači duboko su odani asadu, što je bilo očigledno u ponedjeljak navečer kada su se okupili na zabavi punoj mesa u Mill Creek Parku, još jednom znamenitom mjestu Kansas Cityja na strani Missourija.

“Ništa se ne može porediti s dobrim argentinskim roštiljem. Ne bih propustio argentinski roštilj ni za šta na svijetu,” rekao je navijač Alejandro Cuenca u Joe'su. “Ali ovaj je vrlo dobar.”

Debata o nadmoći roštilja možda će ostati nerazriješena dok branioci titule budu pripremali okršaj s Alžirom, a bijelo-plavi dresovi su posvuda u gradu. Ipak, navijači su priznali kvalitet američke ponude.

“Argentinski roštilj mi je omiljeni, ali ovaj je stvarno dobar,” kazao je pristalica Cristian Gastes dok je čekao u redu da proba čuveni brisket u Joe'su. Njegov sin Roman djelovao je uvjereno: “Fantastično.”