Za sve ljubitelje slatkiša, stiže prava poslastica! Japanski kolač, koji se pravi od samo tri sastojka, postao je pravi hit širom svijeta. Razlog popularnosti je jednostavan: izuzetno je kremast, lagan i ukusan.

Ovaj desert je osvojio srca gurmana širom planete, a sada imate priliku da ga pripremite u vlastitom domu i oduševite svoje najmilije ili prijatelje. Za pripremu ovog kolača potrebna su vam samo tri sastojka: jaja, čokolada i krem sir.

Uputstvo za pripremu:

1. Zagrijte rernu na 170°C.

2. Otopite čokoladu na pari, dodajte krem sir i dobro promiješajte. Zatim umiješajte žumanjke. Bjelanjke umutite u čvrst snijeg i pažljivo ih dodajte u smjesu.

3. Smjesu prebacite u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite u vodenoj kupelji: prvih 15 minuta na 170°C, a zatim još 15 minuta na 160°C.

4. Nakon pečenja, ostavite kolač u isključenoj rerni dodatnih 15 minuta. Zatim ga izvadite, rashladite i pospite šećerom u prahu prije serviranja.

Ovaj japanski kolač od tri sastojka je jednostavan, brz i neodoljiv, što ga čini savršenim izborom za sve one koji žele impresionirati desertom bez komplikovane pripreme.