Prema mišljenju stručnjaka, dobro stanje crijevnog mikrobioma nije važno samo za probavu, već i za imuni sistem, metaboličke procese, pa čak i za emocionalno stanje. Zbog toga se savjetuje raznovrsna prehrana koja uključuje najmanje 30 različitih biljnih vrsta tokom sedmice.

Probiotici i fermentisana hrana

Probiotici predstavljaju korisne žive mikroorganizme koji doprinose obnavljanju crijevne flore. Najbogatiji prirodni izvori su fermentirani proizvodi kao što su jogurt sa aktivnim kulturama, kefir, kiseli kupus i kimchi. Ove namirnice jačaju crijevnu floru i pomažu u smanjenju upalnih procesa u tijelu.

Prebiotici kao hrana za dobre bakterije

Prebiotička vlakna služe kao hrana za dobre bakterije u crijevima. Prisutna su u bijelom luku, crvenom luku, praziluku, jabukama, zobi i nezrelim bananama koje su još zelene. Ova vlakna podstiču proizvodnju tvari koje ojačavaju crijevnu barijeru i ublažavaju upale.

Vlakna i zdrava probava

Mahunarke, kao što su sočivo, slanutak i grašak, zajedno sa cjelovitim žitaricama, obiluju vlaknima koja unapređuju probavu i ishranjuju korisne bakterije. Osim toga, lanene i chia sjemenke dodatno podržavaju zdravlje crijeva i ravnotežu u organizmu.

Polifenoli i antioksidansi

Polifenoli su biljni spojevi koji djeluju poput prebiotika i potiču razmnožavanje dobrih bakterija. Možemo ih naći u bobičastom voću, tamnoj čokoladi, zelenom čaju i kafi. Njihovo redovno konzumiranje doprinosi održavanju zdrave crijevne mikroflore.

Šta izbjegavati?

Visoko prerađena hrana, prekomjeran unos šećera i vještački zaslađivači mogu ozbiljno poremetiti ravnotežu crijevne flore. Poslije terapije antibioticima posebno je bitno vratiti mikrobiom u ravnotežu putem zdrave i prirodne prehrane.

Uravnotežena i raznolika prehrana predstavlja osnov za kvalitetnu probavu, snažan imunitet i cjelokupno dobro zdravlje.