Anksioznost se često pripisuje stresu, poslu ili porodičnim problemima, ali novija istraživanja ukazuju da korijen ovog stanja može biti dublje, u samoj biološkoj ravnoteži organizma. Prema studiji objavljenoj u časopisu “Molecular Psychiatry”, nedostatak jednog ključnog nutrijenta može imati direktan uticaj na pojavu anksioznih poremećaja.

Istraživanje je pokazalo da osobe sa anksioznošću često imaju niže nivoe jedinjenja koja sadrže holin u važnim dijelovima mozga, uključujući prefrontalni korteks. Ovaj dio mozga djeluje kao “komandni centar” i odgovoran je za donošenje odluka te regulaciju straha i reakcije na stres.

Šta je holin i gdje ga naći?

Holin je esencijalni nutrijent potreban za izgradnju ćelijskih membrana, stvaranje DNK i pravilno funkcionisanje nervnog sistema. On je također prekursor za stvaranje acetilholina, neurotransmitera koji igra ključnu ulogu u regulaciji raspoloženja, pamćenja i mišićne kontrole.

Preporučeni dnevni unos iznosi oko 425 mg za žene i 550 mg za muškarce. Najbogatiji izvori ovog nutrijenta su jaja, meso (posebno piletina, ćuretina i goveda jetra), riba (losos, bakalar) i mlijeko. Od biljnih namirnica, holin se može naći u soji, brokolu, kelju, prokelju, krompiru i quinoi.

Zašto je nedostatak opasan?

Naučnici pretpostavljaju da hronična anksioznost može ubrzati trošenje zaliha holina u mozgu, jer se on koristi za održavanje nervnih funkcija i obnavljanje ćelija. Budući da organizam ne može sam proizvesti dovoljne količine holina, njegov nedostatak u ishrani može dodatno narušiti već osjetljivu ravnotežu i otežati mozgu da se nosi sa stresom.

Iako uravnotežena ishrana bogata holinom može doprinijeti boljem opštem blagostanju, stručnjaci naglašavaju da ona ne može zamijeniti stručnu psihološku pomoć ili rješavanje temeljnih uzroka stresa. Zdrav način ishrane je važan dio cjelovitog pristupa mentalnom zdravlju, ali nije zamjena za terapiju ili promjenu štetnih životnih navika kada je to potrebno.