Pet znakova koji ukazuju na manjak vitamina C
Podijeli vijest
Važnost vitamina C i rizične grupe
Iako je ozbiljan nedostatak vitamina C danas rijetkost, otprilike 41 posto odraslih osoba ne unosi dovoljnu količinu ovog esencijalnog nutrijenta za optimalno zdravlje. Stručnjaci naglašavaju da tijelo može slati suptilne signale mnogo prije nego što se razvije veći problem. Preporučeni dnevni unos je 75 miligrama za žene i 90 miligrama za muškarce. Određene grupe ljudi, kao što su pušači, osobe koje pretjerano konzumiraju alkohol, oni koji jedu malo voća i povrća, kao i starije osobe, imaju veći rizik od nedovoljnog unosa vitamina C.
Glavni simptomi nedostatka
Nutricionisti ističu nekoliko ključnih simptoma na koje treba obratiti pažnju. Bolovi i ukočenost u zglobovima mogu ukazivati na problem, jer je vitamin C neophodan za sintezu kolagena, proteina koji održava hrskavicu i vezivna tkiva. Dijetetičarka Jessica Brantley-Lopes objašnjava: “Nizak unos vitamina C može izazvati bolove i oticanje zglobova zbog oslabljene formacije kolagena.” Također, pojava modrica i sporo zarastanje rana mogu biti znakovi blagog nedostatka, kako navodi dijetetičarka Danica Premireli.
Promjene raspoloženja, poput razdražljivosti, također mogu biti povezane s ishranom. “Nizak unos vitamina C može dovesti do abnormalnih nivoa dopamina i noradrenalina, što može izazvati poremećaje raspoloženja,” objašnjava Brantley-Lopes. Ovaj vitamin učestvuje u proizvodnji neurotransmitera poput serotonina, koji utiču na emocionalnu ravnotežu. Gruba, suha ili hrapava koža, posebno s malim kvržicama poznatim kao “pačija koža”, također može ukazivati na niske nivoe ovog vitamina u organizmu.
Prevencija i unos putem ishrane
Najbolji način da osigurate dovoljan unos vitamina C jeste konzumiranje raznovrsnog voća i povrća. Dijetetičarka Sheri Gaw savjetuje: “Ciljajte na pet porcija voća i povrća dnevno i lako ćete zadovoljiti svoje potrebe za vitaminom C.” Posebno bogati izvori su agrumi, bobičasto voće, dinje, paradajz, paprike i brokula. Jednostavne promjene u ishrani, poput dodavanja limunovog soka u jela ili konzumiranja svježih paprika kao užine, mogu značajno povećati dnevni unos. Iako dodaci ishrani nisu uvijek potrebni, važno je obratiti pažnju na signale koje tijelo šalje i osigurati uravnoteženu ishranu za održavanje opšteg zdravlja.
