Dr. Filip Ovadia, poznati kardiolog, tvrdi da namirnice koje svakodnevno konzumiramo kriju ozbiljnu prijetnju po zdravlje srca.

Nakupljanje plaka na krvnim sudovima

Tokom operacija, doktor može jasno vidjeti posljedice loše ishrane – mekan i upaljen plak koji iznenada puca i zatvara arteriju, te tvrdi kalcifikovani plak koji postepeno sužava protok krvi.

Iako se često misli da su crveno meso i zasićene masti glavni krivci, istinski problem leži u visokoprerađenim ugljikohidratima.

Namirnice koje stvaraju opasne naslage

Ključni faktori su otpornost na insulin, hronično povišen šećer u krvi, upala i nakupljanje visceralne masti.

Nisu samo slatkiši i gazirana pića problem; bijeli hljeb, peciva, žitarice za doručak, krekeri, testenina, čips, granola pločice, aromatizovani jogurt, voćni sokovi, instant zobene kaše i većina pakovanih integralnih proizvoda također su štetni.

Čak i hrana koja se reklamira kao zdrava, poput nemasne granole ili integralnog hljeba, često je prepuna rafinisanih ugljikohidrata.

Ove namirnice iznova podižu nivo šećera i insulina, potiču hroničnu upalu i skladištenje visceralne masti, stvarajući upravo ono okruženje u kojem nastaje opasni plak.

Savjet: Izbaciti prerađenu hranu

Dr. Ovadia preporučuje potpuno izbacivanje prerađenih ugljikohidrata iz ishrane, jer smatra da oni nanose najveću štetu srcu, te umjesto toga savjetuje konzumaciju pravih, cjelovitih namirnica poput povrća, životinjskih proteina i zdravih masti u prirodnom obliku.