U svijetu prehrane postoje brojne dijete, ali među njima se izdvaja OMAD metoda. Ova ekstremna varijanta posta predviđa samo jedan obrok u toku dana.

OMAD se zasniva na principu 23:1 – 23 sata posta i jedan sat za obrok. Za to vrijeme dozvoljene su samo voda, kafa i zeleni čaj.

Teoretski, ovakav režim drži insulin niskim, čime se potiče korištenje masnih zaliha. Međutim, u jednom obroku potrebno je unijeti sve neophodne hranjive tvari, što je izuzetno zahtjevno.

Tokom 23 sata posta dozvoljeni su samo voda, kafa i zeleni čaj. Nikakvi drugi napici nisu uključeni.

Iako je koncept jednostavan, zadovoljiti dnevne potrebe za proteinima, vlaknima, mastima i mikronutrijentima u jednom obroku je gotovo nemoguće. To dovodi do rizika od pothranjenosti.

Pojedinci navode da im ova dijeta odgovara jer smanjuje vrijeme provedeno u razmišljanju o hrani. S druge strane, često se javljaju glavobolja, razdražljivost i problemi s koncentracijom.

Dijeta može biti posebno opasna za osobe sklone poremećajima u prehrani budući da podstiče ekstremno ponašanje. Socijalna izolacija također je česta pojava.

Prva sedmica donosi pad od 2 do 4 kilograma, ali to je uglavnom voda i glikogen. Masno tkivo se gubi sporije, a održivi gubitak je 0,5 do 1 kg sedmično.

Isti metabolički benefiti – bolja regulacija šećera, povoljniji lipidni profil i smanjenje upala – mogu se postići uravnoteženom ishranom u blagom kalorijskom deficitu. Nema potrebe za ekstremnim postom.

Umjesto OMAD-a, preporučuje se povećanje unosa zelenog povrća, biljnih čajeva, zdravih masti i nemasnih proteina. Tako se podržava rad jetre bez stresa gladovanja.

Trajne promjene zahtijevaju cjelokupnu promjenu navika. Svaka dijeta koja obećava brze rezultate nosi rizik od jo-jo efekta, pa je bolje fokusirati se na izbalansirane obroke i redovnu fizičku aktivnost.