Latte pripremljen s kravljim ili nezaslađenim sojinim mlijekom može biti pametan izbor za sve koji žele duže ostati siti.

Za razliku od obične kafe, ovakav latte donosi proteine, a kofein dodatno podiže energiju i budnost.

Proteini ključni za sitost

Nutricionistica Samanta Kaseti ističe da unos proteina ujutro smanjuje kasniju želju za hranom i pomaže u očuvanju mišićne mase.

Kravlje i sojino mlijeko sadrže oko osam grama proteina na 240 mililitara, dok biljni napici poput bademovog ili ovsenog imaju znatno manje.

Nutricionistica Loren Haris-Pinkus dodaje da takav latte može sadržati proteine koliko i dva jajeta, pa zasiti više od crne kafe ili verzije s bademovim mlijekom.

Važni nutrijenti za kosti

Kalcij i vitamin D, kojima obiluju kravlje i obogaćeno sojino mlijeko, ključni su za zdravlje kostiju, a latte može biti i izvor vitamina B12, A, kalijuma i fosfora.

To je posebno korisno tokom mršavljenja jer smanjenje kalorija ne bi smjelo ugroziti unos hranjivih tvari.

Kafa daje energiju, ali bez čuda

Kaseti napominje da kofein u kafi podiže energiju, a u kombinaciji s proteinima iz mlijeka latte postaje zasitan jutarnji napitak.

Kafa sadrži i polifenole i druge bioaktivne spojeve čiji se učinci na crijevnu mikrofloru i metabolizam još istražuju, no latte ne treba smatrati čudotvornim sredstvom za mršavljenje.

Bez dodanog šećera

Dodaci poput sirupa, šlaga i šećera mogu znatno povećati kalorijsku vrijednost, pa ih je bolje izbjegavati.

Kaseti savjetuje da se bez tih dodataka lakše kontrolira unos kalorija, a prirodna slatkoća laktoze u kravljem mlijeku čini običan latte jednostavnijim izborom.

Jedan napitak nije presudan

Za regulaciju tjelesne težine važnija je cjelokupna prehrana i svakodnevne navike nego pojedinačni napitak.

Haris-Pinkus preporučuje kombiniranje proteina s voćem ili povrćem te ograničavanje visokoprerađene hrane, a latte s kravljim ili sojinim mlijekom može biti dio uravnotežene rutine, no sam neće dovesti do gubitka kilograma.

Kako zaključuje Kaseti, ključno je stvoriti realne i održive navike koje možete dugoročno slijediti.