Novi centar ugostiteljstva
Azijsko-pacifička regija postaje novo središte svjetskog ugostiteljstva
Azijsko-pacifička regija postaje novo središte svjetskog ugostiteljstva
Decenijama je rast i uticaj globalne ugostiteljske industrije bio usredsređen na Sjevernu Ameriku i Evropu. Goh, međutim, smatra da se taj zamah sve više seli prema Aziji.
Prema njegovim riječima, najuzbudljivije prilike u ugostiteljstvu danas leže u iskustvu, a Azijsko-pacifička regija je mjesto gdje se ta promjena dešava brzo i u velikom obimu, za razliku od zrelijih tržišta poput SAD-a i Evrope.
Rastuća srednja klasa, veći raspoloživi prihodi i mlađi potrošači koji prioritet daju putovanjima doprinijeli su jačanju ugostiteljstva u cijeloj regiji.
Ipak, Goh ne tretira Azijsko-pacifičku regiju kao jedinstveno tržište. Singapur, Tokio i Sidnej su zrela vrata u regiju s rastućim očekivanjima, dok brzorastući sekundarni gradovi i nova turistička odredišta stvaraju novu potražnju.
Posebno se ističe Vijetnam, koji je već veliko turističko odredište, ali bilježi i rast poslovnih putovanja, wellness turizma, MICE i produženih boravaka.
Ulaganja u infrastrukturu nastavljaju se velikom brzinom, a nova primorska odredišta polako ulaze na radar putnika.
Za Ascott, koji posluje u Vijetnamu više od tri decenije, prilika se proteže daleko od pukog dodavanja tačaka na mapu. Nedavno su potpisali ugovore o upravljanju za osam novih objekata u jednom mjesecu, čime je njihov portfelj u zemlji porastao na više od 40 operativnih i planiranih objekata.
Goh je istakao da portfelj odražava uvjerenje kompanije u smjer u kojem se Vijetnam kreće, te da grade ispred te krivulje.


