Iako su banane najpoznatije po bogatstvu kalijem, stručnjaci ističu njihovu korist i za regulaciju nivoa holesterola u krvi.

Intervencijski kardiolog dr. Nadim Geloo objašnjava da banane, kao dio balansirane prehrane, predstavljaju odličnog saveznika u očuvanju zdravlja srca, zahvaljujući obilju topivih vlakana koja pomažu u snižavanju lošeg LDL holesterola.

Kardiolog dr. Sean Mendez dodaje da se topiva vlakna u crijevima vežu za žučne kiseline nastale iz holesterola, čime pospješuju njegovo izlučivanje iz organizma. Istovremeno, banane su prirodno siromašne zasićenim mastima, a sadrže i antioksidanse poput vitamina C, koji umanjuju upalne procese i oksidativni stres povezane s povišenim holesterolom.

Dijetetičarka Gabrielle Gambino naglašava da manje zrele, blago zelene banane sadrže više vlakana od potpuno zrelih. Jedna studija je pokazala da je svakodnevno konzumiranje banana tokom 12 sedmica dovelo do poboljšanja omjera LDL i HDL holesterola za 11 posto.

Ipak, Gambino upozorava na umjerenost zbog prirodnog šećera u bananama, te preporučuje najviše jednu bananu dnevno.

Dr. Geloo savjetuje kombiniranje banana sa zobenom kašom, orašastim plodovima ili grčkim jogurtom kako bi se dodatno unaprijedilo zdravlje srca. „Ako banane spojite s grčkim jogurtom, svježim bobičastim voćem i pospete ih orašastim plodovima ili sjemenkama, dobit ćete doručak ili međuobrok koji je istovremeno zasitan i pogodan za optimalnu razinu holesterola”, zaključio je.