Široki Brijeg je bio domaćin četvrtog Međunarodnog gastro natjecanja za osobe s invaliditetom, događaja koji je okupio učesnike iz više zemalja. Cilj manifestacije je podsticanje razvoja praktičnih vještina, kreativnosti i veće vidljivosti osoba s invaliditetom u društvu.

Središnji gradski trg ispunili su mirisi i okusi, a takmičari su predstavili svoje kulinarske i ugostiteljske sposobnosti. Među njima su bili i korisnici Gospodarskog društva za rehabilitaciju i zapošljavanje “Kutak sreće”, koji su se predstavili s koktelima i drugim specijalitetima.

“Radim u Kutku sreće već četiri do pet godina i danas ću praviti koktel ovdje”, kazao je Ivan Sesar, jedan od učesnika. Njegovi kokteli, kao i oni ostalih takmičara, ocijenjeni su od strane stručnog žirija koji je vrednovao okus, prezentaciju i originalnost.

Učesnica Žana Kvesić pripremala je rižoto s plodovima mora, uz podršku članova Udruge “Vedri osmijeh”, koji su je bodrili tokom takmičenja. Edukacijski rehabilitator Marko Brajković iz iste udruge istakao je značaj ovakvih događaja.

“Njima ovo znači mnogo jer proširuju svoje vidike. Smatram da su svi oni koji su ovdje došli sposobniji nego što mislimo”, rekao je Brajković.

Takmičenje je otvorilo i širu temu – zapošljavanje osoba s invaliditetom. Predsjednica Udruge osoba s invaliditetom Zapadnohercegovačkog kantona Zora Mikulić ukazala je na probleme u ovoj oblasti.

“Vrlo je loš odaziv poslodavaca i institucija kada je riječ o zapošljavanju osoba s invaliditetom. Čini mi se da jedino mjesto pod suncem imaju pod okriljem organizacija osoba s invaliditetom”, kazala je Mikulić.

Predsjednik Udruge UNUO iz Zagreba Vedran Habel naglasio je važnost kontinuiranog rada na inkluziji. “Moramo raditi na tome, a ovakva natjecanja doprinose poboljšanju njihove vidljivosti, senzibiliteta i edukacije”, rekao je Habel.

Organizatori poručuju da iza svakog pripremljenog jela stoje trud i samopouzdanje koje ovakvi susreti dodatno jačaju, pokazujući da osobe s invaliditetom ne traže posebne prilike, nego jednake mogućnosti.