Mlijeko kao hidratant
Mlijeko: Neočekivani saveznik u borbi za hidrataciju
Podijeli vijest
Važnost tečnosti
Voda se često smatra najboljim izborom za nadoknađivanje tečnosti u organizmu, no znanstvenici su otkrili da određena pića mogu osigurati dužu hidrataciju. Sastav napitka igra presudnu ulogu u održavanju hidratacije, a ne samo količina tečnosti koja se unosi.
Mlijeko kao iznenađujući izbor
Istraživanje Univerziteta Sent Endrjuz u Škotskoj istaklo je mlijeko kao neočekivano učinkovitu opciju za dugotrajniju hidrataciju. Prema rezultatima studije, pića koja sadrže određene količine masti, proteina i šećera pomažu tijelu da duže zadrži tečnost. U tom smislu, mlijeko se pokazalo efikasnijim od vode.
Ronald Mogan, profesor na Medicinskom fakultetu Univerziteta Sent Endrjuz, objasnio je da nutritivni sastav mlijeka usporava pražnjenje tečnosti iz želuca. Laktoza, proteini i masti doprinose stabilnijoj hidrataciji tokom dužeg vremenskog perioda, dok natrijum u mlijeku pomaže zadržavanju vode u organizmu i smanjuje količinu proizvedenog urina, slično oralnim rehidratacionim rastvorima koji se koriste kod dehidratacije.
Mišljenje stručnjaka
Nalaze istraživanja komentarisala je i dijetetičarka Melisa Maždumar, koja nije učestvovala u studiji. Ona je istakla da elektroliti, poput natrijuma i kalijuma, poboljšavaju hidrataciju, dok kalorije u pićima usporavaju pražnjenje želuca i izlučivanje urina.
Stručnjaci dodatno navode da mlijeko obezbjeđuje osam esencijalnih hranljivih materija, uključujući kalcijum. Prema registru prehrambenih i zdravstvenih tvrdnji Evropske unije, hranljive materije iz mlijeka doprinose normalnom funkcionisanju brojnih tjelesnih procesa.
