Trik za blistavu tavu
Vratite sjaj staroj tavi: Jednostavan trik za čišćenje
Podijeli vijest
Svako domaćinstvo ima posuđe koje je vremenom izgubilo prvobitni sjaj i funkcionalnost. Zapečeni ostaci hrane i tvrdokorne masne naslage često su razlog zašto se tave i drugo posuđe prerano otpisuju.
Međutim, prije nego što ih trajno odložite, dobro je znati da se njihov izgled može obnoviti uz pomoć jednostavnih i prirodnih sastojaka koje već imate u kući.
Ključ uspješne obnove je u kombinaciji nekoliko osnovnih kućanskih potrepština. Soda bikarbona, bijeli alkoholni ocat, so i limun su glavni sastojci za uklanjanje nečistoća.
Soda bikarbona djeluje kao blago abrazivno sredstvo koje uklanja zapečene ostatke bez rizika od oštećenja površine. Bijeli ocat, zahvaljujući svojoj kiselosti, efikasno razgrađuje masnoće i mineralne naslage poput kamenca i neutrališe neugodne mirise. So se koristi kao grublji abraziv, pogodan za čišćenje vanjskih dijelova i dna posude, dok limunska kiselina pomaže u otapanju mrlja i ostavlja svjež miris.
Jedna od provjerenih metoda za čišćenje unutrašnje površine tave uključuje postupak prokuhavanja. U tavu je potrebno uliti dovoljno vode da prekrije dno, dodati nekoliko kriški limuna ili otprilike 200 ml bijelog octa, te dodati veliku kašiku sode bikarbone. Smjesu je potrebno zagrijati na šporetu do vrenja i ostaviti da ključa nekoliko minuta. Visoka temperatura će omekšati naslage, kiselina iz octa ili limuna će započeti proces razgradnje masnoće, dok će soda bikarbona pomoći u odvajanju tvrdokornih ostataka od površine. Nakon što se tečnost ohladi, potrebno ju je izliti, a preostale nečistoće ukloniti mekom spužvom. Ova metoda se pokazala izuzetno efikasnom za obnovu posuđa.
Čišćenje dna i vanjskih rubova tave
Dok je unutrašnjost posude često lakše očistiti, njeno dno i vanjski rubovi predstavljaju veći izazov zbog zapečenih masnih mrlja. Za ovaj problem se preporučuje snažnija kombinacija sastojaka.
Dno tave je potrebno obilno posuti solju i sodom bikarbonom. Zatim se dodaje nekoliko kapi deterdženta za pranje suđa te se smjesa lagano utrlja grubljom stranom spužvice ili žičanom mrežicom. Nakon toga, cijela površina se prekriva papirnatim ubrusima koji se potom natapaju bijelim alkoholnim octom. Potrebno je ostaviti da smjesa djeluje deset do petnaest minuta. Zatim dolazi do hemijske reakcije pjenjenja koja pomaže u otapanju i najtvrdokornijih naslaga. Na kraju, ubrusi se uklone, a tava ispere i opere na uobičajen način.
Savjeti za prevenciju i održavanje posuđa
Kako bi se izbjeglo nakupljanje tvrdokornih naslaga u budućnosti, ključna je prevencija. Preporučuje se izbjegavanje naglih promjena temperature, poput stavljanja vruće tave pod hladnu vodu jer to može uzrokovati deformaciju metala.
Kuhanje na previsokim temperaturama također doprinosi bržem zagorijevanju i stvaranju tamnih mrlja. Za prženje je preporučljivo koristiti ulja s visokom tačkom dimljenja, poput suncokretovog. Redovno i temeljito čišćenje dna tave nakon svake upotrebe spriječit će stvaranje slojeva nečistoća koje je kasnije znatno teže ukloniti.
Primjenom ovih jednostavnih, ekološki prihvatljivih i ekonomičnih metoda ne samo da se ostvaruju uštede, već se i produžuje vijek trajanja kuhinjskog posuđa.
