U Njemačkoj: Masovna krađa iskorištenog ulja iz restorana
Podijeli vijest
Sve češća pojava krađe ulja
U Njemačkoj se pojavio neobičan trend kriminala – masovna krađa iskorištenog ulja za kuhanje iz restorana i drugih ugostiteljskih objekata. Policija redovno prima prijave o ovim slučajevima, ali istrage često ne daju rezultate.
Prema procjenama Udruženja prehrambene industrije (BDE), ukupna šteta se već mjeri u milionima eura. Lopovi djeluju i danju i noću, ulazeći u dvorišta ugostiteljskih objekata kako bi ispraznili ili odnijeli posude s iskorištenim uljem.
Razlog povećane vrijednosti ulja
SR (Saarland Broadcasting) je objavio snimke nadzornih kamera iz različitih njemačkih saveznih pokrajina, koje prikazuju kako se ove krađe odvijaju. Razlog zašto je ovo ulje postalo toliko vrijedno leži u njegovoj namjeni. Restorani ga prodaju firmama za recikliranje, koje ga nakon obrade preprodaju postrojenjima za preradu ili ga same isporučuju rafinerijama za proizvodnju biodizela.
Trenutna tržišna cijena očišćenog i prerađenog ulja dostiže i do 900 eura po hiljadi kilograma, što je dovelo do porasta organiziranih krađa.
Mjere zaštite ugostitelja
Zbog sve većih gubitaka, ugostitelji su počeli poduzimati dodatne mjere zaštite, uključujući zaključavanje kontejnera i postavljanje GPS uređaja na kante kako bi pratili potencijalne kradljivce, kako prenosi .
