Zimska alkoholna pića: Kako uživati uz manje kalorija?
Podijeli vijest
Kalorijska vrijednost zimskih pića
Zima i hladno vrijeme često nas asociraju na tople napitke poput kuhanog vina ili punča. Iako pružaju ugodan osjećaj topline, ova pića mogu biti prilično kalorična, prvenstveno zbog sadržaja alkohola i dodatnog šećera.
Nutricionistkinja Mirja Zupčić naglašava da ljubitelji ovih zimskih klasika ne moraju nužno da ih se odreknu, već ih mogu prilagoditi kako bi smanjili njihov kalorijski sadržaj.
U nastavku donosimo savjete kako da svoje omiljene zimske napitke učinite zdravijim i manje kaloričnim.
Kako smanjiti kalorije u omiljenim pićima
Kuhano vino, tradicionalno pripremljeno od crnog vina sa dodatkom začina poput cimeta, klinčića, anisa i vanilije, može sadržavati oko 230 kalorija po čaši, uglavnom zbog dodatog šećera, kako prenosi Miss7.
Da biste ga učinili zdravijim, koristite suho crno vino i izbjegavajte dodavanje šećera, ili ga zamijenite malom količinom meda. Dodatnu aromu možete postići koricom narandže ili limuna i začinima, bez dodatnih kalorija. Važno je vino samo zagrijati, a ne kuhati, kako bi zadržalo ukus i dio alkohola.
Klasični grog, koji se sastoji od ruma, tople vode, limuna i šećera, sadrži između 160 i 200 kalorija po čaši, ovisno o količini alkohola i dodataka.
Zdravija verzija podrazumijeva potpuno izbacivanje šećera. Limun pruža dovoljno okusa, a količinu ruma možete smanjiti. Dodavanje cimeta ili đumbira doprinosi aromi bez povećanja kalorijske vrijednosti.
Punč, često najkaloričniji zimski napitak zbog kombinacije alkohola, voćnih sokova i dodatog šećera, može imati oko 250 kalorija po porciji.
U kućnoj pripremi, preporučuje se korištenje svježe cijeđenih sokova umjesto industrijskih, razrjeđivanje toplom vodom ili čajem, te izbjegavanje dodatnog šećera. Smanjenje količine alkohola također značajno utiče na ukupnu energetsku vrijednost.
Rakija kao najmanje kalorična opcija
Rakija se izdvaja kao najmanje kaloričan izbor među zimskim alkoholnim pićima, sa oko 65 do 80 kalorija po standardnoj mjeri (0,03 l), ovisno o jačini. Likeri, zbog dodatog šećera, imaju znatno više kalorija.
Nutricionisti savjetuju da se bira čista rakija, bez dodataka poput meda ili sirupa, i da se konzumira umjereno, u jednoj čašici.
