Mnogi se svakodnevno bore s popodnevnim padom energije, koji se često javlja sat-dva nakon ručka. Umjesto da posegnu za još jednom šoljicom kafe ili slatkim sokom, stručnjaci savjetuju jedan jednostavan napitak koji može pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i izbjeći umor.

Uzrok popodnevne “blokade”

Prema endokrinološkinji dr Eirini Eskander, nagli umor poslije podne često je direktno povezan s obrocima bogatim ugljenim hidratima. “Nakon takvog ručka tijelo oslobađa veliku količinu insulina, a ponekad i pretjerano reaguje, što dovodi do pada šećera u krvi otprilike sat do dva nakon jela,” objašnjava stručnjakinja za Parade. Sličan efekat može imati i preobilan ručak, kada se protok krvi preusmjeri ka crijevima, udaljavajući ga od mozga.

Napitak koji stabilizira

Rješenje može biti u zamjeni gaziranih sokova i slatkih pića zelenim čajem. Dr Eskander ističe da zeleni čaj, zahvaljujući aktivnom jedinjenju EGCG, može pomoći u sprečavanju naglih promjena nivoa insulina. Analiza 27 istraživanja koja su obuhvatila 2.194 osobe pokazala je da konzumiranje zelenog čaja značajno smanjuje nivo glukoze u krvi natašte. Kada je početni nivo glukoze niži i stabilniji, manja je vjerovatnoća za značajan pad šećera nakon obroka.

Važno je napomenuti da kofein iz zelenog čaja može uticati na san ako se pije prekasno tokom dana, ali njegova blagotvorna svojstva vrijede bez obzira pijete li ga ujutro ili uz ručak.

Ključ je uravnotežen obrok

Iako zeleni čaj može pomoći, dr Eskander naglašava da je temelj održavanja stabilne energije uravnotežena ishrana. “Izbjegavanje obroka koji se sastoje isključivo od ugljenih hidrata i imaju visok udeo šećera pomaže u održavanju ravnoteže insulina,” napominje ona. Ako jedete nešto bogato ugljenim hidratima, preporučuje se kombinacija s namirnicama bogatim proteinima, vlaknima i zdravim mastima, što će ublažiti skok šećera u krvi. Redovni obroci bogati proteinima i vlaknima također pomažu u održavanju stabilnog nivoa glukoze tokom cijelog dana.

Zamjena gaziranog pića zelenim čajem uz ručak može biti jednostavan, ali efektan korak ka stabilnijoj energiji i boljem raspoloženju tokom cijelog poslijepodneva.