Vreli dani traže laganu hranu

Tokom ljetnih dana, kada temperature pređu 30 stepeni, organizam prirodno teži laganijoj, osvježavajućoj i hidratantnoj hrani. Ipak, mnogi ljudi i dalje posežu za obrocima koji dodatno opterećuju tijelo i pogoršavaju osjećaj vrućine, iscrpljenosti i nadutosti. Ako se prepoznajete u tome, evo nekoliko preporuka šta izbaciti iz jelovnika – i čime to zamijeniti.

1. Teška, masna i pržena hrana

Hrana poput pohovanog mesa, ćevapa, hamburgera, pomfrita ili bureka zahtijeva dosta energije za probavu, a istovremeno povećava tjelesnu temperaturu. Uz to, često se konzumira sa bijelim hljebom i gaziranim pićima, što dodatno doprinosi osjećaju težine i umora.

Umjesto toga, birajte grilovanu piletinu, tunjevinu iz konzerve, jaja ili sočivo. Kombinujte ih sa svježim salatama, kus-kusom, integralnom tjesteninom ili kuhanim povrćem. Odlična je opcija i hladna salata sa kinoom ili pirinčem.

2. Slatkiši puni rafiniranog šećera

Industrijski kolači, čokoladice, krofne i pavlakasti sladoledi su česte ljetne poslastice, ali zbog velike količine šećera uzrokuju dehidraciju i nagli pad energije. Česta konzumacija tokom vrućina pojačava umor i žeđ.

Zdravije alternative su: smrznuto voće, domaći smutiji, svježa lubenica, breskve ili nekoliko kockica crne čokolade. Popularna opcija je i “nice cream” – sladoled od zamrznute banane i malo kakao praha, bez dodatog šećera.

3. Alkohol i jako zaslađena pića

Pivo, kokteli, gazirani napici i kupovni ledeni čajevi izgledaju kao privremeno rješenje za osvježenje, ali zapravo pojačavaju dehidraciju i ubrzavaju iscrpljenost.

Umjesto toga, pijte hladnu vodu sa limunom, domaću limunadu bez šećera, kokosovu vodu ili blage biljne čajeve (poput nane). Odličan izbor su i prirodni voćni smutiji bez dodataka, a „infused water“ – voda s kriškama krastavca, lubenice ili listićima mente – nudi savršeno osvježenje i hidrataciju.

Promjenom ljetnog jelovnika možete značajno poboljšati nivo energije, olakšati probavu i bolje podnijeti visoke temperature.