Namirnice za izbjegavanje
Šta izbjegavati na prazan stomak: Uputstva za zdravlje i energiju
Podijeli vijest
Efekat hrane na prazan stomak
Osjećaj praznine u stomaku nije vezan isključivo za jutarnje sate; može se javiti bilo kada tokom dana. U takvim trenucima, tijelo je posebno osjetljivo. Želučana kiselina je izraženija, nivo šećera u krvi niži, a organizam apsorbuje hranjive materije brže nego inače.
Zbog toga, određene namirnice, iako nutritivno bogate, ne funkcionišu optimalno kada se konzumiraju na prazan stomak. Nije pitanje njihove štetnosti, već potencijalnog uticaja na digestivni sistem, koji može izazvati nelagodu, nagle promjene energije ili ubrzanu probavu.
Namirnice koje treba izostaviti
Prvo, agrumi i kiseli sokovi mogu poremetiti ravnotežu kiselosti u želucu, uzrokujući nelagodu i nadutost, naročito ako je želudac prazan. Savjetuje se kombinacija s ovsenom kašom ili jogurtom kako bi se probava ublažila, a energija održala stabilnom.
Drugo, orašasti plodovi poput badema, oraha i lješnika, bogati mastima i vlaknima, mogu usporiti pražnjenje želuca, izazivajući osjećaj težine ili blagu mučninu. Idealan je spoj s proteinima ili složenim ugljenim hidratima, na primjer u jogurtu ili ovsenoj kaši.
Treće, prezrele banane, iako slatke i sočne, same na prazan stomak mogu brzo podići, a zatim naglo spustiti razinu šećera u krvi, što rezultira ponovnom glađu i padom koncentracije. Rješenje je kombinacija s jogurtom ili malo orašastih plodova za postizanje stabilne energije.
Četvrto, slatkiši i peciva, s visokim glikemijskim indeksom, dovode do naglog skoka, a potom i pada šećera u krvi, izazivajući talase gladi i umora. To su kalorije koje daju trenutni efekat, ali ne i dugotrajnu sitost. Preporučuje se konzumacija nakon proteina i složenih ugljenih hidrata, nikako na prazan stomak.
Peto, paradajz, iako osvježavajući, sadrži organske kiseline (citrat, jabučna kiselina) koje mogu pojačati kiselost želuca i izazvati iritaciju. Preporučuje se kombinovanje s hljebom, jajima ili proteinima za lakšu probavu.
Zlatno pravilo ishrane
Suština nije u zabrani, već u vremenu i kombinacijama. Započnite dan s kompleksnim ugljenim hidratima, proteinima i zdravim mastima – vaše tijelo će biti zahvalno, energija stabilna, a probava ugodna.
