RS: Rješavanje problema viškova mlijeka u mljekarstvu

U Ministarstvu poljoprivrede Republike Srpske održan je sastanak sa predstavnicima Udruženja poljoprivrednih proizvođača – mljekara Republike Srpske. Na sastanku su razmotrena aktuelna pitanja u sektoru mljekarstva, sa posebnim naglaskom na problem tržišnih viškova mlijeka, te su doneseni zajednički zaključci u cilju rješavanja ovog problema.

Tokom sastanka detaljno su analizirani uzroci pojave viškova mlijeka. Kao ključni faktori istaknuti su smanjena potrošnja, poteškoće u plasmanu proizvoda, kao i nestabilnosti na regionalnom i međunarodnom tržištu. Predstavnici Ministarstva su upoznati sa svim izazovima sa kojima se suočavaju proizvođači mlijeka, te je naglašena spremnost da se aktivno radi na pronalaženju dugoročnih rješenja za stabilizaciju sektora.

Mjere za stabilizaciju mljekarskog sektora

Razmatrane su različite mjere interventnog djelovanja, uključujući mogućnosti dodatne prerade mlijeka kako bi se smanjili viškovi. Također, razgovaralo se o podršci otkupu mlijeka, sa ciljem dobijanja finalnog proizvoda većeg platnog razreda, što bi moglo poboljšati ekonomsku isplativost proizvodnje. Jedna od ključnih mjera je i jačanje izvoznog potencijala, kako bi se osiguralo šire tržište za domaće proizvode. Razmatrano je i unapređenje sistemskih podsticaja, sa ciljem očuvanja proizvodnje i dugoročne stabilnosti sektora.

“Ministarstvo će u saradnji sa drugim nadležnim institucijama i prerađivačima nastaviti aktivnosti na definisanju konkretnih koraka u narednom periodu prije svega u pogledu deklarisanja proizvoda koji u svom sastavu imaju prirodno mlijeko za razliku od palminog ulja i ostalih masnoća koji ne potiču od mlijeka. Ministarstvo ostaje posvećeno kontinuiranom dijalogu sa proizvođačima mlijeka i ističe da je stabilan i održiv mljekarski sektor od strateškog značaja za poljoprivredu Republike Srpske”, navedeno je u saopštenju.