Proteinska voda: Da li je zaista dobra za zdravlje ili samo trend?
Podijeli vijest
Šta je to proteinska voda?
Proteinska voda, kako objašnjava nutricionista Karišmma Čavla, predstavlja običnu vodu obogaćenu proteinima. Ona dodaje: “Dodatak proteina najčešće potiče iz mahunarki i hidrolizovanog kolagena, ali može biti i iz surutke, sa koncentracijom između 10 i 20 grama po boci.”
Klinička nutricionistkinja Karena Adnani Čabria iz Dubaija naglašava da postoje različite vrste proteinske vode, koje se razlikuju po sastavu. Pored toga, Čabria ističe: “Neke verzije sadrže vitamine poput C, D, B6 i B12, dok druge uključuju minerale kao što su kalcij, cink i magnezij.”
Nutricionisti napominju da mnoge kompanije dodaju šećere ili arome kako bi proizvod bio privlačniji kupcima. Stoga, ako želite zdravu opciju, obratite pažnju na sastojke.
Prednosti i nedostaci proteinske vode
Proteinska voda može imati određene prednosti, posebno ako izbjegavate one sa zaslađivačima i vještačkim dodacima. Može biti osvježavajuća alternativa običnoj vodi, posebno tokom ljeta kada je hidratacija ključna. Također, ima nisku kalorijsku vrijednost (ako nema dodatnog šećera), što je čini dobrom zamjenom za proteinske šejkove.
Osim toga, može poslužiti kao dodatak ishrani tokom keto dijete ili kod manjih nedostataka proteina. Pomaže u oporavku nakon treninga, smanjujući umor i grčeve. Proizvodi sa kolagenom mogu podstaći smanjenje masne mase i povećanje mišićne mase, posebno uz redovnu fizičku aktivnost.
Da li je proteinska voda zamjena za tradicionalne izvore proteina?
Stručnjaci se slažu da proteinska voda može biti koristan dodatak uravnoteženoj ishrani, ali ne može zamijeniti glavne izvore proteina. Karišmma Čavla upozorava: “Količina proteina u ovom napitku je nedovoljna da zamijeni obroke bogate proteinima.”
Karena Adnani Čabria ističe da je uticaj proteinske vode na kontrolu težine ograničen. Ona objašnjava: “Proteini zasite, ali 10 do 20 grama razrijeđenih u aromatizovanoj vodi ne može zamijeniti užinu od cjelovitih žitarica. Također, omjer cijene i koristi nije najpovoljniji.”
Proteinska voda može biti koristan saveznik, ali nije nezamjenjiva. Karišmma Čavla objašnjava: “Korisna je kada je teško unijeti dovoljno proteina kroz obroke, zbog bolesti, smanjenog apetita, putovanja ili brzog oporavka nakon vježbanja.”
Čabria dodaje da proteinska voda nije zamjena za prave izvore proteina: “Hrana bogata proteinima i dalje je najbolja za ishranu, osjećaj sitosti i dugoročno zdravlje.”
