Ovaj napitak smanjuje rizik od demencije za 25 odsto

Sve više saznajemo o zdravlju mozga, ali broj oboljelih od demencije i dalje raste. Procjene pokazuju da bi se broj novooboljelih mogao udvostručiti do 2060. godine. Uprkos napretku u razumijevanju mozga i prevencije bolesti, ovaj podatak je posebno zabrinjavajući. Ključnu ulogu u prevenciji, pored genetike i životnih navika, ima i ishrana.

Velika japanska studija istraživala je povezanost između unosa zelenog čaja i rizika od demencije. U istraživanju je učestvovalo više od 13.000 odraslih osoba koje su praćene u prosjeku jedanaest i po godina. Ispitanici su popunjavali upitnike o učestalosti konzumacije pića poput čaja i kafe, a zabilježeni su svi slučajevi demencije dijagnostikovani tokom tog perioda.

Rezultati su pokazali da su osobe koje su dnevno pile najmanje 600 mililitara zelenog čaja imale 25% manji rizik od demencije u poređenju sa onima koji su konzumirali manje od 94 mililitra.

Slični antioksidansi nalaze se i u tamnoj čokoladi, trešnjama i bobičastom voću.

Međutim, učinak nije bio isti kod ispitanika koji su uz zeleni čaj konzumirali velike količine kafe. Dodavanje kafe uz velike količine zelenog čaja nije dodatno smanjilo rizik, napominju autori studije. Moguće je da kombinacija visokih količina kofeina ima negativan efekat jer su neki prelazili preporučeni dnevni unos kofeina. Takođe, zeleni čaj i kafa sadrže različite biljne spojeve koji mogu imati suprotno djelovanje.

Zeleni čaj je posebno bogat antioksidansom EGCG, koji prema ranijim istraživanjima može smanjiti upalu i nakupljanje proteina povezanih sa Alchajmerovom bolešću. Iako i druge vrste čajeva imaju blagotvoran efekat, zeleni čaj sadrži najveću koncentraciju korisnih spojeva.