Onkolog upozorava: Žene preko 50 godina trebaju izbjegavati ovu vrstu hrane

Prema navodima stručnjaka, rizik od pojave raka dojke raste s godinama, a statistički podaci pokazuju da će svaka osma žena tokom života razviti ovu bolest.

Kontrolisani faktori rizika

Iako genetska predispozicija ima značajnu ulogu, ljekari ističu da postoje određeni faktori rizika za rak dojke koje možemo kontrolisati, a jedan od ključnih je način ishrane.

“Ishrana predstavlja jedan od rijetkih faktora rizika nad kojima imamo potpunu kontrolu”, istaknula je onkološki hirurg dr Priti Subhedar u izjavi za Parade.

Prema riječima dr Subhedar, prehrambene navike također utiču na rizik od drugih bolesti, uključujući dijabetes tipa 2 i kardiovaskularne probleme.

Hrana koju treba ograničiti

Iako postoje namirnice koje štite zdravlje, pojedine vrste hrane mogu ga oštetiti, pa stručnjakinja savjetuje ženama starijim od 50 godina da smanje unos namirnica koje mogu povećati rizik od raka dojke.

Dr Subhedar preporučuje ograničavanje namirnica sa visokim glikemijskim indeksom, uključujući bijeli hljeb, bijeli riža, peciva, zaslađene žitarice i zaslađena pića.

“Namirnice sa visokim glikemijskim indeksom brzo podižu nivo šećera u krvi, što izaziva nagli skok insulina”, objasnila je.

Dodala je da hrana sa niskim glikemijskim indeksom sporije oslobađa šećer, održavajući nivo insulina stabilnim.

“Takva neravnoteža može stvoriti uslove za abnormalni rast ćelija i upalne procese koji povećavaju rizik od raka”, pojasnila je specijalistkinja.

Mehanizam djelovanja

“Hrana sa visokim glikemijskim indeksom stimuliše lučenje insulina i faktora rasta IGF-1, koji podstiču nekontrolisan rast abnormalnih ćelija”, naglasila je dr Subhedar.

Također je upozorila da ove namirnice mogu doprinijeti povećanju tjelesne težine, što povisuje nivo estrogena, hormona koji povećava rizik od raka dojke.

Međutim, napomenula je da, s obzirom na to da je veza indirektna, nije potrebno opsesivno izbjegavati svaku hranu sa visokim GI.

“Važno je samo da ove namirnice nisu dio svakodnevne ishrane”, precizirala je.

Zdrave alternative

Kao zdravije alternative, dr Subhedar preporučuje zeleno lisnato povrće, integralne žitarice, mahunarke i voće. Umesto krompira, predlaže karfiol, a bijeli riža može se zamijeniti kinom ili smedim rižom.

“Mediteranska ishrana predstavlja najbolji primjer prehrambenog plana koji ograničava hranu sa visokim glikemijskim indeksom i podstiče unos one sa niskim”, navela je.

Osim odgovarajuće dijete, preporučila je održavanje zdrave tjelesne težine, redovno vježbanje i umjeren unos alkoholnih pića.