Nutricionisti upozoravaju: Ove namirnice izbjegavajte kod problema sa štitnom žlijezdom
Podijeli vijest
Prema savjetima stručnjaka za ishranu, određene namirnice mogu značajno narušiti funkcionisanje štitne žlijezde. Loga Pritika Srinivasan, nutricionistica, ističe kako ova žlijezda pokazuje posebnu osjetljivost na određene sastojke iz hrane koji mogu usporiti njen rad ili ometati apsorpciju hormona.
Bijeli hljeb
Proizvodi od rafiniranog brašna, poput bijelog hljeba, predstavljaju loš izbor za osobe sa oboljenjima štitne žlijezde. Ovi proizvodi uzrokuju nagle promjene nivoa šećera u krvi, što dodatno opterećuje metabolizam. Mnogi komercijalni hljebovi sadrže aditive koji otežavaju probavu, dok gluten kod osoba sa autoimunim bolestima poput Hašimotovog tireoiditisa može potaknuti upalne procese. Stručnjaci preporučuju zamjenu integralnim žitaricama ili bezglutenskim opcijama koje ne remete hormonsku ravnotežu.
Čips
Ovaj popularni međuobrok sadrži štetne trans masti i rafinirana ulja koja ometaju apsorpciju joda, minerala ključnog za proizvodnju hormona štitne žlijezde. Redovna konzumacija čipsa može dovesti do debljanja i inzulinske rezistencije, što dodatno opterećuje rad žlijezde i usporava metaboličke procese.
Kikiriki
Unatoč bogatstvu proteinima, kikiriki sadrži goitrogene supstance koje ometaju sintezu hormona štitne žlijezde. Svakodnevno konzumiranje kikiriki putera ili prženog kikirikija može blokirati pravilnu apsorpciju joda. Povremeno užívanje ne predstavlja opasnost, ali se preporučuje zamjena bademima ili orasima kao sigurnijom i nutritivno vrijednijom alternativom.
Povrće iz porodice kupusa
Kupus, brokoli i karfiol, iako izuzetno zdravi, sadrže tiocijanate koji se u štitnoj žlijezdi natječu s jodom. Konzumacija sirovog povrća u većim količinama može izazvati hormonsku neravnotežu ili uvećanje žlijezde. Termička obrada kuvanjem, pečenjem ili barenjem značajno smanjuje njihov goitrogeni efekat, omogućavajući povremeno užívanje bez rizika.
Kafa
Konzumacija kafe neposredno nakon uzimanja terapije za štitnu žlijezdu smanjuje efikasnost lijekova. Kofein podiže nivo kortizola, hormona stresa, što može pogoršati simptome umora i anksioznosti povezane s poremećajem rada ove žlijezde.
Kako navodi Times of India, iako uravnotežena ishrana predstavlja temelj zdravlja, izbjegavanje ovih namirnica može značajno poboljšati djelovanje terapije i ukupni metabolizam kod osoba sa poremećajima štitne žlijezde.
