Njemačka izgubila titulu najvećeg proizvođača piva u Evropi
Podijeli vijest
Nakon godina dominacije, Njemačka više nije najveći proizvođač piva u Evropi – tu titulu sada drži Rusija, prema podacima iz 2023. godine.
Kako navodi BarthHaas, vodeći svjetski trgovac hmeljom sa sjedištem u Nirnbergu, Rusija je prošle godine povećala proizvodnju piva za čak devet posto, dostigavši ukupno 9,1 milijardu litara. U istom periodu Njemačka je zabilježila pad proizvodnje od jedan posto, te je proizvedeno 8,4 milijarde litara.
Za poređenje, prije pet godina Njemačka je proizvodila 1,4 milijarde litara više nego danas. Pad je bio postepen, ali konstantan.
U globalnim razmjerama, evropski proizvođači i dalje zaostaju. Kina je neprikosnovena na svjetskom nivou sa oko 34 milijarde litara proizvedenog piva, a slijede je Sjedinjene Američke Države sa 18 milijardi litara. Obe zemlje su, međutim, zabilježile pad proizvodnje od oko pet posto.
Iza vodeće trojke nalaze se Brazil sa 14,7 milijardi litara i Meksiko sa 14,5 milijardi, a tek potom dolaze Rusija i Njemačka.
Ukupna globalna proizvodnja piva pala je ispod 187,5 milijardi litara, što ukazuje na širi negativan trend u pivskoj industriji.
Uprkos padu u proizvodnji, Njemačka i dalje drži vodeće mjesto u svijetu po uzgoju hmelja – ključnog sastojka za proizvodnju piva. U 2024. godini prinos njemačkog hmelja iznosio je 46.536 tona, dok su Sjedinjene Države prikupile 39.995 tona. Prema površinama pod zasadima, očekuje se da će taj poredak ostati nepromijenjen i ove godine.
