Je li kafa na prazan stomak zaista štetna za zdravlje?
Podijeli vijest
Uticaj kafe na prazan želudac
Jutarnja kafa je za mnoge neizostavan ritual, čak i prije doručka. Ona nas razbuđuje i pruža kratak predah prije početka dnevnih obaveza. Ipak, često se postavlja pitanje da li je konzumiranje kafe na prazan želudac zdravo.
Kofein nam daje potrebnu energiju, ali kiselost kafe može predstavljati problem, posebno za osobe sa gastrointestinalnim problemima poput refluksa. Na pH skali, kafa ima vrijednost između 4,8 i 5,1, što je čini kiselom.
Potencijalne posljedice i savjeti za konzumiranje
Iako novija istraživanja pokazuju da kiselost kafe ne oštećuje sluznicu želuca niti povećava rizik od probavnih problema, ispijanje kafe na prazan želudac može izazvati privremenu iritaciju, posebno kod osoba sa refluksom kiseline. Gastroenterolog dr. Suprija Rao preporučuje da se kafa konzumira uz malu količinu hrane koja može djelovati kao zaštitni sloj i ublažiti simptome poput bola, proljeva ili nelagode.
Ispijanje kafe ujutro može pomoći nekima da obave veliku nuždu, dok kod drugih može izazvati negativne posljedice, kao što su povećanje želudačne kiseline, nadutost, bol, nervoza i povećanje nivoa šećera u krvi. Istraživanja su pokazala da je ovaj efekat izraženiji kada se kafa pije na prazan želudac.
Najzdraviji način konzumiranja kafe
Dugoročno gledano, kafa vjerovatno neće uzrokovati ozbiljna oštećenja probavnog sistema. Ako vam ne smeta, konzumiranje na prazan želudac uglavnom nije problem. Međutim, ako primijetite neugodne simptome, postoje načini da ih ublažite. Možete dodati malo nemasnog mlijeka u kafu, probati tamnije prženu kafu ili pojesti nešto malo prije ispijanja kafe.
U slučaju da redovno imate simptome kao što su žarenje u grudima, vraćanje hrane ili kiseline u grlo, bol u gornjem dijelu stomaka ili otežano gutanje, obavezno se obratite ljekaru. To mogu biti znaci gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB), koja zahtijeva liječenje. Ljekar vam može propisati lijekove protiv želudačne kiseline ili preporučiti odgovarajuće preglede.
