Foto: Pexels

Smanjenje dostupnosti kafe i moguće sniženje cijena

10. Marta 2025.
Podijeli vijest

Tržište kafe suočava se s velikim izazovima, s obzirom na to da je cijena terminskih ugovora za kafu Arabica na berzi ICE porasla za 70 posto od novembra. Ovo je stvorilo probleme za sve učesnike u lancu – trgovce, pržionice, maloprodaju i potrošače, koji će se vjerojatno suočiti sa skupljom kafom.

Globalni trgovci i pržioničari kafe smanjili su svoje kupovine na minimalne nivoe, suočeni s naglim porastom cijena, dok dobavljači još nisu uspjeli uvjeriti maloprodajne trgovine da prihvate više cijene. Na godišnjoj konvenciji Nacionalne asocijacije za kafu SAD-a u Houstonu, učesnici su priznali da su u šoku zbog povećanja cijene Arabica kafe, koja iscrpljuje kupovnu moć potrošača.

Renan Chueiri, generalni direktor ELCAFE C.A. u Ekvadoru, izjavio je da je ovo prva godina u kojoj proizvođač instant kafe nije prodao cijelu očekivanu godišnju proizvodnju do marta.

Proizvođači su smanjili proizvodnju u najvažnijim regijama za uzgoj kafe, što je rezultiralo manjom dostupnošću zrna na tržištu. Mnogi brokeri kafe u Brazilu sklapaju poslove na konzervativan način, uz minimalno rizikovanje.

Nedavna anketa Reutersa predviđa da bi cijene Arabica kafe mogle pasti za 30 posto do kraja godine, zbog smanjene potražnje i velikog prinosa u Brazilu sljedeće godine. Dok cijene značajno ne padnu, veći dio industrije kafe mogao bi se suočiti s velikim problemima.

Izvršni direktor velike pržionice u Sjedinjenim Državama rekao je da neki njegovi klijenti nisu sigurni mogu li nastaviti poslovanje zbog visokih cijena.

Michael Von Luehrte, vlasnik brokerske firme MVLcoffee, rekao je da bi tržište kafe moglo doživjeti konsolidaciju. Kompanije s više kapitala moći će povećati obim trgovine, dok će se druge suočiti s problemima zbog smanjenog finansiranja.

Poljoprivrednici i proizvođači kafe u različitim zemljama povećali su površine pod zasadima kafe kao reakciju na visoke cijene. Ako Brazil, najveći svjetski proizvođač kafe, uspije ostvariti dobar prinos, velika ponuda na tržištu mogla bi dovesti do naglog pada cijena kafe, prenosi Forbes.