Kardiolog Michael Kleinjung iz Klinike za kardiologiju u Stadelhofenu smatra da jedna ili dvije čaše vina dnevno obično ne predstavljaju problem, ali naglašava da je neophodno imati dva dana u sedmici bez alkohola kako bi se tijelu omogućio dovoljan oporavak.

Prema njegovim riječima, vino postaje štetno tek kada se pije češće i u većim količinama, što može dovesti do srčanog zatajenja, aritmije i povišenog krvnog pritiska.

Kleinjung je u intervjuu za Blick.ch istakao da su podaci o utjecaju alkohola na srce kontradiktorni te da ne vidi uvjerljive razloge da se pacijentima sa zdravim srcem zabranjuje umjerena konzumacija vina, ali ne preporučuje ni da apstinenti počnu piti.

Istraživanja su pokazala da crno vino i ekstrakt sjemenki grožđa djeluju protiv bakterija koje izazivaju bolesti zuba, a koje mogu formirati biofilm koji se teško uklanja.

U studiji su bakterije potapane u različite tečnosti, uključujući vino sa i bez alkohola, vino s ekstraktom sjemenki grožđa, 12-postotni etanol i vodu, pri čemu su sve tečnosti koje su sadržavale vino bile efikasnije protiv bakterija od onih bez vina, što bi moglo doprinijeti razvoju prirodnih preparata za liječenje zubnih oboljenja.

Njemačka studija, koja je pratila ljude koji su tri godine pili čašu vina dnevno, pokazala je da su ti učesnici imali manji rizik od razvoja Alzheimerove bolesti u poređenju s onima koji nisu konzumirali vino.