Prema riječima gastroenterologa i hepatologa dr. China Raoa, banane, iako sadrže šećer, mogu blagotvorno djelovati na jetru zbog vlakana, kalijuma i antioksidanasa.

“Vlakna doprinose očuvanju zdravlja jetre tako što pomažu u održavanju idealne tjelesne težine, poboljšavaju regulaciju šećera u krvi i smanjuju nakupljanje masnoća u jetri. Osim toga, mogu smanjiti upalne procese, što je ključno za usporavanje napredovanja bolesti jetre”, izjavio je dr. Rao za Parade.

Dodaje kako vlakna iz banana podržavaju i zdravlje crijeva, koja su usko povezana s jetrom. Istraživanje iz 2023. godine pokazalo je da prehrana bogata vlaknima može smanjiti rizik od razvoja MASLD-a.

“Crijeva i jetra usko su povezani putem takozvane osovine crijeva–jetra. Krv iz crijeva direktno odlazi u jetru, pa tvari koje nastaju u crijevima mogu utjecati na njeno zdravlje. Zdrava crijeva pomažu u smanjenju upala i podržavaju normalan rad jetre”, objašnjava dr. Rao.

On napominje da namirnice bogate vlaknima, poput banana, potiču razvoj korisnih crijevnih bakterija i time indirektno doprinose zdravlju jetre. Istakao je i da kalijum može poboljšati osjetljivost na insulin i smanjiti upalu, dok antioksidansi štite ćelije jetre od oksidativnog stresa.

Mnogi se brinu zbog prirodnog šećera u bananama, no dr. Rao smatra da se on ne može uspoređivati sa šećerom iz zaslađenih pića i prerađene hrane.

“Za razliku od zaslađenih napitaka i prerađene hrane, banane sadrže vlakna, vitamine i antioksidanse koji usporavaju apsorpciju šećera i donose brojne zdravstvene prednosti”, kaže on.

Istraživanja o utjecaju voća na zdravlje jetre nisu sasvim usaglašena. Pregled studija iz 2024. godine povezao je prehranu bogatu voćem i povrćem s manjim rizikom od MASLD-a, dok je jedno istraživanje iz 2022. pokazalo da su osobe s MASLD-om koje su konzumirale više voća imale viši indeks tjelesne mase. To ukazuje na važnost sagledavanja cjelokupne prehrane, a ne samo jedne namirnice.

“Banane mogu biti zdrav dodatak prehrani koja pogoduje jetri, ali je najvažniji ukupan obrazac ishrane. Prehrana bogata voćem, povrćem, integralnim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima i ribom pruža najbolju podršku dugoročnom zdravlju jetre”, naglašava dr. Rao.

Drugim riječima, banane mogu biti dio uravnotežene prehrane, ali same po sebi ne mogu nadoknaditi štetu nastalu zbog nezdravih prehrambenih navika.