Ovaj ukusni troslojni kolač s Oreo podlogom i bogatim kremama od vanilije i čokolade priprema se bez ikakvog pečenja, što ga čini idealnim izborom za brze, ali efektne deserte koji će impresionirati svakoga.

Ključ uspjeha ovog deserta leži u jednostavnosti i savršenom balansu okusa. Hrskava podloga nastaje miješanjem 405 grama izmrvljenih Oreo keksa sa 85 grama otopljenog maslaca, a zatim se smjesa čvrsto utisne u lim dimenzija 23×33 centimetra. Dok se podloga hladi, pripremaju se dvije kreme koje čine srž ovog kolača.

Prvi sloj kreme dobija se miksanjem 225 grama omekšalog krem-sira sa 50 grama šećera i 30 mililitara mlijeka. U drugoj posudi se umuti 240 mililitara vrhnja za šlag sa 40 grama šećera u prahu, 30 grama pudinga od vanilije i žličicom ekstrakta vanilije. Polovina ove smjese se umiješa u krem-sir masu i ravnomjerno nanese preko ohlađene podloge, nakon čega se kolač vraća u frižider.

Završni sloj čini čokoladni puding pripremljen od 720 mililitara mlijeka i 220 grama instant-smjese, koji nakon petominutnog stajanja postaje gust i kremast. Nanesite ga preko ohlađenog sloja vanilije, a potom sve pospite preostalim izmrvljenim keksima i naribanom čokoladom. Nakon tri do četiri sata hlađenja, desert je spreman za serviranje, a svaki zalogaj donosi savršen spoj hrskavog i kremastog.