Sedam grešaka koje nepovratno uništavaju indukcijsku ploču

Indukcijski štednjaci i ploče za kuhanje postali su izuzetno popularni zbog brzog zagrijavanja, energetske učinkovitosti i sigurnosti pri korištenju. Ipak, kako bi dugo ostale u savršenom stanju, potrebno ih je pravilno održavati. Donosimo najčešće greške prilikom čišćenja koje mogu trajno oštetiti ploču.

1. Čišćenje odgađate za kasnije

Što duže ostavljate ostatke hrane ili masnoće na ploči, to će čišćenje biti teže i vjerovatnije je da ćete oštetiti površinu. Preporučuje se čišćenje odmah nakon svakog kuhanja, čak i ako je na ploču dospjela samo voda – kamenac se može brzo stvoriti. Neki proizvođači savjetuju čišćenje nakon svake upotrebe, bez obzira na vrstu pripremane hrane.

2. Ploču perete dok je još vruća

Upute za upotrebu su jasne – ploča se mora potpuno ohladiti prije čišćenja. U žurbi često ignorišemo ovo pravilo, što može uzrokovati dodatno zapečenje mrlja, posebno zbog djelovanja topline na sredstvo za čišćenje.

3. Korištenje abrazivnih sredstava

Izbjegavajte bilo kakva sredstva koja sadrže amonijak, hlor, kiseline ili druge nagrizajuće tvari. To uključuje otapala, izbjeljivače, sredstva za skidanje kamenca ili hrđe. I mala količina pogrešnog sredstva može nanijeti trajnu štetu.

4. Čišćenje oštrim predmetima

Grube četke, strugalice i abrazivne spužve mogu lako ostaviti ogrebotine na staklokeramičkoj površini. Koristite mekane krpe ili spužve namijenjene za indukcijske ploče.

5. Upotreba deterdženta za pranje posuđa

Iako na prvu djeluje logično, deterdženti za posuđe mogu sadržavati tvari za odmašćivanje koje nisu prikladne za indukcijsku ploču. Ostaci deterdženta stvaraju sloj koji dugoročno utječe na izgled ploče. Obavezno provjerite upute proizvođača i sastav sredstva.

6. Oprez sa sodom bikarbonom

Iako je soda bikarbona čest prirodni sastojak za čišćenje, neki proizvođači izričito zabranjuju njeno korištenje. Prije upotrebe provjerite da li je sigurna za vaš model ploče.

7. Ne sušite ploču nakon čišćenja

Nakon svakog pranja, ploču je potrebno odmah osušiti čistom krpom ili papirnatim ubrusom kako bi se spriječilo stvaranje mrlja od vode i kamenca.