Pad cijena
FAO: Cijene hrane padaju peti mjesec zaredom, ali biljno ulje poskupjelo zbog biogoriva
Podijeli vijest
Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) saopštila je da su globalne cijene hrane u januaru zabilježile peti uzastopni mjesečni pad, smanjivši se za 0,4 posto. Glavni uzroci ovog trenda su pad cijena mliječnih proizvoda, šećera i mesa, dok je biljno ulje zabilježilo porast.
Indeksi u pokretu
Ukupni indeks cijena hrane FAO spustio se na 123,9 poena. Najznačajniji pad od čak pet posto zabilježen je za mliječne proizvode, što se pripisuje prekomjernoj ponudi sira i putera na svjetskom tržištu. Cijene šećera pale su za jedan posto, zahvaljujući oporavku proizvodnje u Indiji i pozitivnim prognozama za Tajland. Također, indeks cijena mesa smanjen je za 0,4 posto, uslijed usporene globalne potražnje i povećane ponude svinjetine.
S druge strane, cijene biljnog ulja porasle su za 2,1 posto. FAO navodi da je na ovaj rast uticalo sezonsko usporavanje proizvodnje u jugoistočnoj Aziji, kao i povećana potražnja za biogorivima. Cijene žitarica pokazale su tek ograničen rast od 0,2 posto, unatoč skoku cijena pirinča od 1,8 posto, jer je obilna ponuda pšenice i kukuruza djelovala kao balansirajući faktor.
Optimistične prognoze za 2025.
FAO je revidirala globalnu prognozu proizvodnje žitarica za 2025. godinu naviše, na 3,023 milijarde tona. Ovaj optimizam temelji se na očekivanim povećanim prinosima pšenice u Argentini, Kanadi i zemljama Evropske unije, te proširenim površinama pod kukuruzom u Kini i Sjedinjenim Američkim Državama.
Organizacija također predviđa da će globalni odnos zaliha i upotrebe žitarica doseći 31,8 posto, što bi bio najviši nivo od 2001. godine. Ovi podaci ukazuju na relativnu stabilnost na tržištu osnovnih prehrambenih proizvoda u srednjoročnom periodu.
