Čajevi za zdravlje srca: Prirodni saveznici u borbi protiv holesterola

Uloga čaja u regulaciji holesterola

Određene vrste čaja, poput zelenog, crnog i čaja od đumbira, sadrže komponente koje mogu doprinijeti smanjenju nivoa LDL holesterola, poznatog kao “loši” holesterol, navodi Health.com. Ovi napitci nude prirodan način za podršku zdravlju srca, uz pravilnu ishranu i zdrav životni stil.

Zeleni čaj kao saveznik zdravlja srca

Zeleni čaj se ističe kao jedan od najispitivanijih čajeva u kontekstu zdravlja srca. Bogat je katehinima, snažnim antioksidansima koji mogu pomoći u snižavanju lipoproteina niske gustine (LDL) u krvi. Naučna istraživanja pokazuju da konzumacija zelenog čaja može smanjiti ukupni i LDL holesterol do 5%. Smanjenje ukupnog holesterola za samo 1% povezano je s manjim rizikom od srčanih oboljenja za 2 do 3%, dok smanjenje LDL holesterola za 1% smanjuje rizik za otprilike 1%.

Crni čaj i njegovi efekti

Crni čaj obiluje biljnim spojevima, polifenolima, koji mogu pomoći u snižavanju LDL holesterola. Efekti su izraženiji kod osoba s povećanim rizikom od srčanih oboljenja. Pojedina istraživanja ukazuju na to da polifenoli iz crnog čaja mogu poboljšati opšte zdravlje smanjenjem apsorpcije masti i šećera, što doprinosi regulaciji tjelesne težine. Također, mogu poboljšati protok krvi, podržati zdrav krvni pritisak i smanjiti oksidativna oštećenja koja su povezana s hroničnim oboljenjima.

Čaj od đumbira za zdravlje srca

Čaj od đumbira, poznat po svojim blagotvornim svojstvima za probavu, sadrži i spojeve koji mogu smanjiti upale i podržati zdravlje srca. Istraživanja ukazuju na to da đumbir može pomoći u snižavanju LDL holesterola i triglicerida, vrste masti u krvi čije povišene vrijednosti povećavaju rizik od srčanih oboljenja. Priprema se potapanjem svježe isjeckanog đumbira u vruću vodu. Pošto prirodno ne sadrži kofein, može se piti u bilo koje doba dana.

Oolong i hibiskus čajevi

Oolong je popularna vrsta čaja čija se svojstva nalaze između zelenog i crnog čaja. Blagog je ukusa i može se piti topao ili hladan. Sadrži katehine i druge polifenole koji mogu doprinijeti snižavanju holesterola. Smatra se da ova jedinjenja djeluju tako što blokiraju lipazu, enzim ključan za varenje masti, čime se može smanjiti količina masti koja se apsorbuje u crijevima. Čaj od hibiskusa se priprema od osušenih cvjetova ove biljke i ne sadrži kofein. Ukus mu je trpak i blago kiseo. Istraživanja pokazuju da čaj od hibiskusa može pomoći u snižavanju LDL holesterola, istovremeno povećavajući nivo HDL-a, poznatog kao “dobar” holesterol, čije su više vrijednosti povezane sa boljim zdravljem srca. Smatra se da su za ove efekte zaslužni antioksidansi antocijanini, prisutni u hibiskusu.

Savjeti za konzumaciju čaja

Čaj se može piti topao ili hladan. Za maksimalnu korist po zdravlje srca preporučuje se konzumacija nezaslađenog čaja kako bi se izbjegli dodati šećeri. Po želji se može dodati malo meda ili limunovog soka. Važno je obratiti pažnju na sadržaj kofeina i u večernjim satima birati opcije bez kofeina, poput čaja od đumbira ili hibiskusa. Konzumaciju čaja trebalo bi kombinovati sa ishranom bogatom vlaknima, koja uključuje voće, povrće, integralne žitarice i mahunarke. Osobe koje uzimaju lijekove za snižavanje holesterola ili imaju dijagnostikovanu srčanu bolest trebale bi se posavjetovati s ljekarom prije uvođenja značajnijih promjena u ishrani.