Dnevni unos i koristi
Bademi: Uravnotežena ishrana za optimalno zdravlje
Podijeli vijest
Nutritivna snaga badema
Bademi, kao jedna od najvrednijih namirnica na svijetu, obiluju hranjivim sastojcima. Sadrže značajne količine proteina, vlakana, nezasićenih masnoća i vitamina, što ih čini idealnim izborom za užinu. Međutim, kao i u slučaju drugih korisnih namirnica, prekomjerna konzumacija može donijeti neželjene efekte. Da bi se očuvalo optimalno zdravlje, neophodno je pridržavati se preporučenih dnevnih doza.
U jednoj šaci badema, što je otprilike 30 grama ili 23-25 komada, nalazi se značajna količina hranjivih tvari bez prekomjernog unosa kalorija. Ova količina obezbjeđuje 6 grama proteina, 3,5 grama vlakana i 9 grama zdravih masnoća, što je dovoljno za brzi izvor energije. S druge strane, povećanje unosa može dovesti do naglog porasta kalorija i potencijalnog debljanja.
Preporučene dnevne količine
Za očuvanje zdravlja, preporučuje se konzumacija između 20 i 30 grama badema svakog dana. Ova količina doprinosi zdravlju srca, stabilizaciji nivoa šećera u krvi i osigurava energiju. Osobe koje se bave fizičkim aktivnostima mogu povećati unos do 50 grama, ali uz prilagođavanje ostatka ishrane.
Bademi i zdravlje kardiovaskularnog sistema
Bademi su izuzetno korisni za zdravlje srca. Sadrže mononezasićene masnoće koje smanjuju loš LDL holesterol, a podižu dobar HDL holesterol, čime se smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Antioksidansi u bademima također pomažu u smanjenju upala i štite srce od oštećenja.
Optimalno vrijeme za konzumaciju
Najbolje vrijeme za konzumiranje badema je ujutro ili kao popodnevna užina. Jutarnji unos pomaže u stabilizaciji šećera u krvi, dok popodnevna užina može spriječiti prejedanje prije večere.
Vrste badema i potencijalni rizici
Većina badema koje kupujete su slatki bademi, koji su potpuno sigurni i bogati hranjivim tvarima. Gorki bademi, koji sadrže visoke razine amigdalina, ne bi se trebali konzumirati sirovi, ali se koriste u proizvodnji bademovog ulja ili ekstrakta. Povremeno prekoračenje preporučene doze neće uzrokovati štetu, ali ako se redovno konzumira više od 30 grama dnevno, može doći do povećanja tjelesne mase. Bademi su također bogati oksalatima, koji u velikim količinama mogu doprinijeti stvaranju kamenaca u bubrezima. Nagli porast unosa vlakana može uzrokovati nadutost kod osoba koje nisu navikle na bademe.
