Hrana i pića koje treba izbjegavati uz lijekove za pritisak
Podijeli vijest
Važnost pravilne ishrane uz terapiju
Lijekovi igraju ključnu ulogu u kontroli visokog krvnog pritiska. Međutim, određene namirnice i pića mogu uticati na njihovu efikasnost. Alkohol, grejpfrut, kao i hrana bogata natrijem i mastima, mogu značajno uticati na djelotvornost lijekova.
Visok krvni pritisak pogađa skoro polovinu odraslih u Sjedinjenim Američkim Državama, ali samo ga četvrtina ima pod kontrolom. Iako su zdrave navike, poput uravnotežene ishrane, redovne fizičke aktivnosti i izbjegavanja pušenja, temelj liječenja i prevencije, većina ljudi i dalje treba lijekove za kontrolu pritiska. Podaci pokazuju da mnogi odrasli koji već uzimaju antihipertenzive često trebaju veću dozu ili dodatni lijek da bi postigli ciljani pritisak.
S obzirom na to da se veliki broj ljudi oslanja na recepte za održavanje zdravog nivoa pritiska, ključno je razumjeti kako određena hrana, čak i ona hranjiva, može uticati na djelotvornost lijekova. Erika Gray, doktor farmacije, objašnjava: “Možda niste svjesni, ali hrana koju unosite može promijeniti način na koji djeluju vaši lijekovi za krvni pritisak. Određena hrana može učiniti vaše lijekove efikasnijim ili manje efikasnim. Da bi vaši lijekovi za krvni pritisak djelovali optimalno, važno je da imate stalan, predvidljiv nivo lijeka u krvi u svakom trenutku.”
Hrana i pića kojih se treba paziti
U nastavku su navedene namirnice i pića na koje treba obratiti pažnju ako uzimate lijekove za krvni pritisak. Preporučuje se da se konsultujete sa svojim ljekarom prije nego što ih redovno uvrstite u ishranu.
1. Alkoholna pića
Ako uzimate beta-blokatore za kontrolu krvnog pritiska, najbolje je izbjegavati alkohol. Alkohol može imati štetne efekte na cjelokupno zdravlje, uključujući i krvni pritisak. Dokazano je da alkohol povećava broj otkućaja srca i krvni pritisak, što je suprotno djelovanju mnogih lijekova za krvni pritisak. Ginger Hultin, registrirani dijetetičar, kaže: “Beta-blokatori pomažu usporiti rad srca i opustiti krvne žile, što u konačnici snižava krvni pritisak. Ovi lijekovi se trebaju uzimati s hranom, ali ne s alkoholom.” Gray također napominje da se može javiti povećana vrtoglavica kada se alkohol kombinuje s beta-blokatorima, što može izazvati dodatne probleme ako ste već osjetljivi na alkohol. Gray savjetuje pacijente da ograniče ili potpuno izbjegavaju alkohol ako uzimaju beta-blokatore.
2. Grejpfrut i sok od grejpfruta
Možda ste čuli da se grejpfrut i njegov sok ne preporučuju uz lijekove za razrjeđivanje krvi, ali ih treba izbjegavati i ako uzimate lijekove za krvni pritisak poznate kao blokatori kalcijevih kanala. Blokatori kalcijevih kanala su klasa lijekova za krvni pritisak koji pomažu opuštanju srčanih mišićnih ćelija i arterija sprečavanjem ulaska kalcija. Na taj način se sužene krvne žile otvaraju, što omogućava snižavanje krvnog pritiska.
Gray napominje da grejpfrut i sok od grejpfruta mogu uticati na enzime potrebne za razgradnju ovog lijeka, ostavljajući pacijente s “opasno visokim nivoima lijeka u krvi”. Kada se to dogodi, Gray kaže da “pacijenti mogu osjetiti jaku vrtoglavicu, nizak krvni pritisak i promjene srčanog ritma”. Hultin preporučuje pacijentima da potpuno izbjegavaju grejpfrut i sok od grejpfruta ako uzimaju ovu vrstu lijeka.
3. Hrana bogata kalijem
Nekoliko vrsta lijekova za krvni pritisak, uključujući inhibitore angiotenzin-konvertujućeg enzima (ACE), blokatore angiotenzin II receptora (ARBs) i diuretike koji štede kalij, mogu uzrokovati zadržavanje kalija u tijelu. Gray piše: “Višak kalija u tijelu poznat je kao hiperkalemija i može biti izuzetno opasan, utičući na srčani ritam, ako se ne kontroliše pravilno.” Iako postoji mnogo namirnica bogatih kalijem koje također mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska, poput banana i avokada, ako uzimate lijek za krvni pritisak koji je osjetljiv na kalij, morate preispitati odakle dolazi vaša ishrana.
Osim toga, mnoge namirnice koje su označene kao niskosodiumske zapravo sadrže zamjene za so, poput kalijevog hlorida, koje mogu dodatno povećati nivo kalija ako uzimate ACE inhibitor, ARB ili diuretik koji štedi kalij. Hultin preporučuje čitanje etiketa na hrani koja može sadržavati zamjene za so, poput smrznutih jela, konzerviranih supa i nekih jela stabilnih na polici. Također, preporučuje saradnju s obučenim medicinskim stručnjakom, poput dijetetičara, ako uzimate jedan od ovih lijekova kako biste održali zdravu ravnotežu unosa kalija.
4. Obroci bogati mastima
Ne morate izbjegavati sve obroke bogate mastima ako uzimate beta-blokator, ali jednu vrstu—propranolol s trenutnim oslobađanjem—treba izbjegavati uz obroke bogate mastima. Dijetalna mast se sporije probavlja u probavnom sistemu, što znači da vaše tijelo možda neće obraditi lijekove uzete s obrokom bogatim mastima na isti način kao bez hrane. Gray kaže: “Obroci s više masti mogu povećati apsorpciju propranolola na nepredvidive načine. Da biste osigurali dosljedne rezultate, najbolje je uzimati ovaj lijek na prazan želudac (jedan sat prije ili dva sata nakon jela).”
5. Hrana bogata natrijem
Iako je dobra praksa za pacijente s visokim krvnim pritiskom da budu svjesni unosa natrija, to je posebno važno kada uzimaju određene lijekove za krvni pritisak, kao što su ACE inhibitori. Po prirodi, ACE inhibitori su dizajnirani da pomognu tijelu da proizvodi manje angiotenzina, hemikalije koja uzrokuje sužavanje arterija. To pomaže u snižavanju krvnog pritiska dopuštajući krvnim žilama da se opuste i otvore. Hultin kaže: “Pacijentima koji uzimaju ACE inhibitor se može savjetovati da se pridržavaju dijete s niskim udjelom soli i trebaju biti oprezni sa zamjenama kalijeve soli ili dodacima koji sadrže kalij”, kao što je gore navedeno.
Zaključak
Ako kontrolišete visok krvni pritisak, vjerovatno je da lijekovi na recept igraju ključnu ulogu, što znači da hrana koju odaberete može uticati na to koliko dobro ti lijekovi djeluju. saradnja s vašim zdravstvenim timom, uključujući farmaceuta i dijetetičara, može vam pomoći da identifikujete kojoj hrani i pićima treba posvetiti dodatnu pažnju. Alkohol, grejpfrut i njegov sok, hrana s visokim udjelom natrija i kalija, pa čak i obroci s visokim udjelom masti mogu uticati na efikasnost lijekova.
Hultin nudi važan podsjetnik: “Nutritivni savjeti nisu univerzalni i uvijek bi trebali biti personalizovani za vas. Ako vam je propisan jedan od ovih lijekova, obavezno zatražite uputnicu dijetetičaru za individualizovane nutritivne preporuke.”
