Istraživanje otkrilo utjecaj vode na stres

Redovita hidratacija ne utiče samo na fizičko zdravlje, već i na način na koji naše tijelo reagira na stres. Nova studija pokazuje da dovoljan unos vode može pomoći u smanjenju razine kortizola, hormona stresa, olakšavajući svakodnevno nošenje sa izazovima, piše EatingWell.

Prosječna odrasla osoba dnevno unosi samo oko 1,3 litre tekućine, što je značajno manje od preporučenih 3,7 litara za muškarce i 2,7 litara za žene. Znanstvenici iz Ujedinjenog Kraljevstva odlučili su provjeriti može li nedostatak vode pojačati stresnu reakciju tijela. Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu Journal of Applied Physiology.

“Dehidracija može pojačati stresnu reakciju tijela, što dugoročno može imati negativne posljedice za zdravlje,” zaključuju istraživači.

Kako je istraživanje provedeno?

Sudjelovali su zdravi muškarci i žene (18–35 godina) koji su sedam dana bilježili unos svih tekućina i prikupljali uzorke urina. Na temelju unosa podijeljeni su u dvije skupine: niska hidracija (manje od 1,6 litara za muškarce i 1,5 za žene) i visoka hidracija (najmanje 2,9 litara za muškarce i 2,5 za žene).

Nakon toga, sudionici su prošli Trier Social Stress Test (TSST) – simulirani razgovor za posao i zadatak mentalne aritmetike pred publikom, dok su im mjerili otkucaje srca i razinu kortizola u slini.

Rezultati istraživanja

Osobe s niskim unosom vode imale su značajno višu razinu kortizola i drugih markera stresa u slini, urinu i krvi. Dobro hidrirani sudionici nisu pokazali takvu promjenu. Iako studija pokazuje povezanost, a ne uzročno-posljedičnu vezu, rezultati mogu objasniti zašto nedovoljna hidracija dugoročno negativno utiče na zdravlje.

Preporuke stručnjaka

Kortizol, poznat kao hormon stresa, prirodno se luči u situacijama opasnosti, ali stalno povišene razine mogu dovesti do kroničnog umora, upala i povećanog rizika od bolesti srca, dijabetesa i depresije.

Stručnjaci savjetuju redovan unos vode u malim količinama tijekom dana, idealno pola čaše vode svakog sata. Iako i druga pića doprinose hidrataciji, voda ostaje najbolji izvor tekućine.