Bobičasto voće najbolje utiče na mozak

Ishrana koju svakodnevno pratimo direktno utiče na zdravlje mozga i način na koji on stari. Prema neurologima, konzumacija hranljivih namirnica može usporiti opadanje kognitivnih sposobnosti i poboljšati pamćenje u starijem dobu.

Stručnjaci ističu da je bobičasto voće – poput borovnica, malina i kupina – posebno korisno za mozak. Ove vrste voća sadrže snažne antioksidante i flavonoide koji:

• smanjuju upalne procese u tijelu,

• poboljšavaju komunikaciju između moždanih ćelija,

• štite mozak od oksidativnog stresa povezanog s razvojem Alchajmerove bolesti,

• doprinose boljem pamćenju i sporijem kognitivnom opadanju.

“Te materije podržavaju zdravlje mozga tako što smanjuju upale i poboljšavaju komunikaciju između moždanih ćelija,” objašnjava neurolog dr Keli En Nijotis.
“Borovnice sadrže protivupalne flavonoide koji podržavaju zdravo starenje mozga,” dodaje dr Žan-Rafael Šnajder.

Stručnjaci savjetuju da se bobičasto voće uključi u svakodnevnu ishranu – u doručku, smutijima, salatama ili poslasticama.

“Za mene su bobice jednostavan i ukusan način da nahranim svoj mozak,” kaže dr Nijotis.
Dr Šnajder preporučuje šaku bobičastog voća nekoliko puta sedmično, naglašavajući da je doslednost važnija od količine.