Jutarnji obrok može biti važan saveznik u borbi protiv hipertenzije. Istraživanja pokazuju da osobe koje redovno preskaču doručak češće imaju povišen krvni pritisak. Pravilno odabran i na vrijeme pojeden doručak može značajno doprinijeti kontroli ovog stanja.

Kada je idealno vrijeme za doručak?

Stručnjaci savjetuju da prvi obrok unesete relativno brzo nakon buđenja, u roku od 30 do 60 minuta. Razlog je jednostavan: organizmu je potrebno “gorivo” kako bi stabilizovao nivo šećera u krvi i smanjio opterećenje na kardiovaskularni sistem. Jutarnji obrok pomaže i u regulaciji kortizola, hormona stresa koji je prirodno povišen u ranim satima. Ako preskočite doručak, kortizol može ostati na višem nivou duže nego što bi trebalo, što nepovoljno utiče na krvni pritisak.

Međutim, ako niste navikli jesti čim otvorite oči, nema potrebe za naglim promjenama. Važno je da doručak postane dio rutine, u vrijeme kada možete mirno sjediti i jesti bez žurbe. Svjesno i opušteno jedenje također doprinosi boljoj probavi i stabilnijem pritisku.

Zašto je doručak ključan za zdravlje srca?

Redovan doručak povezuje se sa boljim vrijednostima krvnog pritiska i manjim rizikom od srčanih oboljenja. Osim što utiče na hormone stresa, doručak pruža priliku da unesete hranjive materije ključne za regulaciju pritiska, poput kalijuma, magnezijuma i kalcijuma. Jutro je pravi trenutak da ograničite unos soli, jednog od glavnih faktora rizika za povišen pritisak.

Dobar doručak trebao bi sadržavati voće ili povrće, integralne žitarice, mahunarke ili orašaste plodove, najmanje 20 grama proteina i minimalnu količinu soli. Posebnu pažnju obratite na pekarske proizvode i prerađeno meso, poput kobasica i salama, jer često sadrže velike količine skrivene soli. Jutarnji obrok također pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i poboljšava osjetljivost na insulin.

Šta još možete učiniti za kontrolu pritiska?

Doručak je važan, ali nije jedini korak ka boljoj kontroli krvnog pritiska. Evo još nekoliko navika koje mogu pomoći: uravnotežena ishrana koja uključuje namirnice koje pogoduju srcu, smanjenje stresa kroz tehnike dubokog disanja i meditaciju, redovno kretanje (najmanje 150 minuta umjerene fizičke aktivnosti sedmično) i oprez sa alkoholom. Zaključak je jasan: ako imate visok krvni pritisak, ne preskačite doručak. Pojedite ga relativno brzo nakon buđenja, birajte hranjivo bogate namirnice i učinite jutarnji obrok dijelom svoje svakodnevne rutine.