Četiri štetne navike koje uništavaju jetru
Podijeli vijest
Opasnosti po zdravlje jetre
Jetra predstavlja vitalni organ odgovoran za detoksikaciju, razgradnju hranjivih materija i proizvodnju važnih proteina. Hronična oštećenja često napreduju godinama bez simptoma, a konačni ishod može biti masna jetra, ciroza ili, u najtežim slučajevima, rak.
Gastroenterolog dr. Saurab Sethi upozorava na četiri uobičajene navike koje značajno povećavaju rizik od oboljenja jetre. Svijest o tim navikama prvi je korak ka boljoj zaštiti ovog vitalnog organa.
Štetne prehrambene navike
Kobasice, viršle i slični proizvodi puni su nitrata i drugih hemikalija. Njihova redovna konzumacija može izazvati hroničnu upalu jetre, što povećava rizik od fibroze, ciroze i raka. Umjesto toga, dr. Sethi savjetuje da birate svježe i minimalno obrađene izvore proteina, poput nemasnog mesa, ribe i mahunarki.
Alkohol je jedan od najpoznatijih uzročnika oštećenja jetre. Kada ga tijelo razgrađuje, jetra se dodatno opterećuje, što vremenom dovodi do nakupljanja masti i stvaranja ožiljaka – stanje poznato kao ciroza. Ograničavanje ili potpuno izbacivanje alkohola ključan je korak za zdravlje jetre.
Opasni napitci i načini pripreme hrane
Gazirani sokovi i energetski napitci bogati su fruktozom koju jetra pretvara u mast. To može dovesti do nealkoholne masne bolesti jetre koja povećava rizik od raka. Umjesto ovih pića, preporučuje se voda ili nezaslađen čaj.
Hrana poput pomfrita ili pržene piletine sadrži štetne masti koje izazivaju oksidativni stres i upalu. Umjesto prženja, bolje je birati pečenje, kuhanje ili pripremu na roštilju. Takvi načini pripreme čuvaju hranjive materije i smanjuju opterećenje jetre.
