Namirnice koje se smatraju bezazlenim mogu ozbiljno opteretiti bubrege, naročito ako se unose u većim količinama ili kod osoba sa već oslabljenom funkcijom ovih organa.

Zeleno lisnato povrće poput spinata i blitve obiluje oksalatima i kalijumom, što kod osjetljivih pojedinaca podstiče stvaranje bubrežnog kamenca. Termička obrada smanjuje oksalate, ali kalijum ostaje visok, pa se kao blaža zamjena preporučuju kelj ili kupus.

Gotova i konzervirana jela prepuna su soli, pa tako jedna porcija instant supe može sadržavati i do 900 miligrama natrijuma, što dodatno pritišće bubrege i doprinosi povišenom krvnom pritisku. Umjesto toga, poželjno je pripremati domaće obroke ili birati proizvode sa smanjenim udjelom soli.

Gazirana pića, posebno tamna, sadrže fosforne aditive koji se lako apsorbiraju i nepovoljno djeluju na krvne sudove i funkciju bubrega. Daleko zdraviji izbor je voda ili mineralna voda s dodatkom prirodnog voćnog soka.

Prerađeno meso, poput suhomesnatih proizvoda i gotovih sendviča, bogato je solju i konzervansima, što dodatno opterećuje bubrege. Mnogo povoljnije rješenje jest svježe meso pripremljeno u vlastitoj kuhinji.

Smrznuta gotova jela često kriju velike količine natrijuma, pa redovito čitanje deklaracija može pomoći u izboru zdravijih opcija s manje soli.

Voće i povrće bogato kalijumom, poput banana, avokada i narandži, predstavlja rizik za osobe s oslabljenim bubrezima jer višak kalijuma može izazvati ozbiljne komplikacije. Sigurniji su jabuke, bobičasto voće i grožđe.

Integralne žitarice i smeđa riza, iako hranjivi, sadrže više fosfora i kalijuma, što je problematično za bubrežne bolesnike. Kao blaža alternativa preporučuju se bijeli hljeb, heljda ili bulgur.

Alkohol dodatno dehidrira organizam i otežava rad bubrega, posebno u većim količinama. Preporučuje se umjerenost te unošenje vode između alkoholnih pića kako bi se smanjio negativni učinak.

Stručnjaci upozoravaju i na prekomjernu konzumaciju crvenog mesa, koja je u istraživanjima povezana s povećanim rizikom od problema s bubrezima. Zamjena samo jedne porcije crvenog mesa sedmično drugim izvorom proteina može značajno smanjiti taj rizik.